IQF覆盆子80/20，70/30
描述：水果是手工采摘的，从成熟的浆果中精选出来。必须在清洁、去除瑕疵后，不添加任何物质进行个别快速冷冻，并进行校准。
成分：100% 覆盆子
口感/气味：具有水果的典型气味和味道，没有奇怪的味道/气味。
颜色：过浅或过深的水果，不得超过5%
品种：Fertod / Heritage
尺寸：参考15-30毫米
Brix ：7-9° brix
pH ：2.5-4.0